รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินธุรกิจรวบรวมผลไม้ของสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี
18 กุมภาพันธ์ 2569 นายณฤทธิ์ บุญชัย รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมด้วย นายพิษณุ พินรอด ผู้อำนวยการกองพัฒนาสหกรณ์ภาคการเกษตรและกลุ่มเกษตรกร นางครสวรรค์ โภคา สหกรณ์จังหวัดเพชรบุรี ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินธุรกิจรวบรวมผลไม้ของสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี เพื่อนำข้อมูลจากการลงพื้นที่มาจัดทำตัวอย่างของกะบวนการคัดบรรจุผลไม้ที่ได้มาตรฐานต่อไป พร้อมเยี่ยมชมโรงคัดแยกกล้วยหอมทองมาตรฐาน GMP,HACCP รวมทั้งขั้นตอนและกระบวนการคัดบรรจุผลไม้เพื่อจำหน่ายในประเทศ และส่งออกต่างประเทศ รวมทั้งให้คำแนะนำและข้อคิดเห็นในการดำเนินธุรกิจรวบรวมผลไม้ของสหกรณ์ จากนั้น ได้เดินทางไปเยี่ยมชมแปลงปลูกกล้วยหอมของสมาชิกสหกรณ์ โดยมี นายมานะ บุญสร้าง ผู้จัดการสหกรณ์ และเจ้าหน้าที่สหกรณ์ ให้การต้อนรับ
สหกรณ์การเกษตรท่ายาง จํากัด จดทะเบียนจัดตั้งเป็นสหกรณ์ เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2509 ปัจจุบันมีสมาชิกจำนวน 3,206 คน มีทุนดําเนินงานกว่า 227 ล้านบาท มีสมาชิกปลูกกล้วยหอมทองแบบปลอดภัย 342 ราย โดยในส่วนของกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้เข้าไปส่งเสริมแนะนำสหกรณ์ให้ความรู้กับสมาชิกเพื่อให้มีความเข้าใจระบบสหกรณ์ ส่งเสริมให้มีการรวมกลุ่มปลูกกล้วยหอมทอง ใช้หลักการตลาดนำการผลิต และให้ความรู้เพื่อพัฒนาคุณภาพการผลิตสินค้าเกษตร ตลอดจนมีการบูรณาการร่วมกับภาคีเครือข่าย เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับกล้วยหอมทอง นำนวัตกรรมเข้ามาช่วยลดต้นทุน นอกจากนี้ ยังมีการส่งเสริมความรู้ และทักษะให้กับเจ้าหน้าที่การตลาดของสหกรณ์ เพื่อให้มีความรู้เพียงพอที่จะถ่ายทอดแนะนำให้สมาชิกปลูกกล้วยหอมทอง โดยสหกรณ์กำหนดกลยุทธ์ดำเนินการส่งเสริมให้สมาชิกปลูกกล้วยหอมทองที่มีคุณภาพส่งต่อผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ เพื่อเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและถ่ายทอดสู่ทายาทเกษตรกรเพื่อรักษาไว้ของชุมชนต่อไป นอกจากนี้ ยังมีการต่อยอดเรื่องการนำกล้วยมาแปรรูปเป็นสินค้าต่าง ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น เค้กกล้วยหอม กล้วยอบพลังงานแสงอาทิตย์ กล้วยเบรกแตก เป็นต้น
