อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมด้วย คณะผู้บริหารกรมส่งเสริมสหกรณ์ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมศูนย์การเรียนรู้และส่งเสริมอาชีพเลี้ยงไก่ไข่ในรูปแบบฟาร์มกลาง สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ เชียงใหม่ - ลำพูน จำกัด ตำบลมะกอก ...

   10 กุมภาพันธ์ 2568 นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมด้วย คณะผู้บริหารกรมส่งเสริมสหกรณ์ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมศูนย์การเรียนรู้และส่งเสริมอาชีพเลี้ยงไก่ไข่ในรูปแบบฟาร์มกลาง สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ เชียงใหม่ - ลำพูน จำกัด ตำบลมะกอก อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน โอกาสนี้ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้รับฟังติดตามผลการดำเนินงาน ปัญหาอุปสรรค พร้อมให้คำแนะนำแก่สหกรณ์เกี่ยวกับการผลิตและการตลาด เพื่อให้สามารถขับเคลื่อนแผนงานบรรลุตามเป้าหมายที่วางไว้ โดยมี นายสิริพงศ์ ตระการกมล ประธานกรรมการ นางสายฝน แสงใส ผู้จัดการ และเจ้าหน้าที่สหกรณ์ ให้การต้อนรับ

   สำหรับศูนย์การเรียนรู้และส่งเสริมอาชีพเลี้ยงไก่ไข่ในรูปแบบฟาร์มกลาง มีการเลี้ยงไก่ไข่ด้วยระบบโรงเรือนอัจฉริยะ มีทั้งโรงเรือนเก็บไข่ และโรงเรือนเลี้ยงไก่ โดยจัดขึ้นตามวัตถุประสงค์เพื่อช่วยสมาชิกที่ไม่สามารถเลี้ยงต่อในฟาร์มได้ แต่ยังรักในอาชีพเลี้ยงไก่ไข่ และเป็นสถานที่สืบทอดองค์ความรู้ให้เกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer สร้างเกษตรกรรุ่นใหม่ที่สนใจอาชีพเลี้ยงไก่ไข่ นอกจากนี้ ศูนย์เรียนรู้ฯ ยังได้นำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ โดยได้รับการสนับสนุนจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องโม่อาหาร เครื่องผสมอาหาร ไซโลเก็บข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เครื่องคัดไข่ โรงเรือนที่ใช้พลังงานจากโซล่าเซลล์ เป็นต้น อีกทั้งทางศูนย์การเรียนรู้ฯ ยังมีผลผลิตจากไก่ไข่ออกจำหน่าย เรียกได้ว่ามีการจัดการฟาร์มที่ได้มาตรฐานเป็นระบบอัตโนมัติ ทั้งในเรื่องของการให้อาหาร การลำเลียงมูลไก่ และการลำเลียงไข่ออกมาจากโรงเรือน

   สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่ - ลำพูน จำกัด จดทะเบียนจัดตั้งเป็นสหกรณ์ เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2543 ปัจจุบันมีสมาชิก จำนวน 127 ราย มีทุนดำเนินงานกว่า 227 ล้านบาท อาชีพหลักของสมาชิกคือ เลี้ยงไก่ไข่ ปัจจุบันมีประมาณ 900,000 ตัว สหกรณ์ดำเนินธุรกิจ 5 ด้าน ได้แก่

   1. ธุรกิจรวบรวมผลผลิตไข่ไก่
   2. ธุรกิจจัดหาสินค้ามาจำหน่าย
   3. ธุรกิจแปรรูป (อาหารสัตว์และผลผลิต)
   4. ธุรกิจสินเชื่อ และ
   5. ธุรกิจบริการรับฝากเงิน อย่างไรก็ตาม สหกรณ์ยังได้จำหน่ายสินค้าไปยังตลาดเป้าหมาย เป็นผู้บริโภคทั่วไปจากการจำหน่ายตรงที่ร้านค้าสหกรณ์เปิดจุดจำหน่ายตามสถานที่ต่าง ๆ ภายในจังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดลำพูน โดยสหกรณ์ฯ มีกลยุทธ์ในการเข้าสู่ตลาดและการเติบโต ผลิตสินค้าให้ได้มาตรฐานและมีคุณภาพ เน้นความปลอดภัยของผู้บริโภคและตอบสนองความต้องการของลูกค้าเป็นหลัก