รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ “กำหนดแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่นของสถาบันเกษตรกร”
17 ธันวาคม 2567 นายสันทาน สีสา รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ “กำหนดแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่นของสถาบันเกษตรกร” โดยมี นายวงศ์ชัย ไชยโย ผู้อำนวยการกองพัฒนาสหกรณ์ภาคการเกษตรและกลุ่มเกษตรกร นางสาวอภิญญา จันทรวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจข้าวของสหกรณ์ และผู้ร่วมอบรม ร่วมในพิธีเปิด ณ โรงแรมดวงตะวัน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น เป็นโครงการที่ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 3 ส่งผลให้สินค้าเกษตรอัตลักษณ์ได้รับการพัฒนาทั้งตัวผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจากการร่วมงานจัดแสดงสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น และสร้างการรับรู้ผ่านการประชาสัมพันธ์ผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียต่าง ๆ นั้น จะเห็นได้ว่าสมาชิกสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรบางแห่งยังขาดทักษะในการจัดทำแผนธุรกิจ ผู้ประกอบการหลายรายมีข้อจำกัดด้านกระบวนการผลิต รวมถึงการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้โดดเด่น ซึ่งการดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ในปีนี้ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมสหกรณ์ทั้งส่วนภูมิภาค และส่วนกลางเล็งเห็นถึงปัญหาที่เกิดขึ้น และช่วยกันส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น การสร้าง Story Telling เกี่ยวกับเรื่องราวและคุณค่าของสินค้าภูมิปัญญาท้องถิ่น และให้ความสำคัญกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ซึ่งเป็นสิ่งแรกที่ผู้บริโภคมองเห็นรวมถึงจัดให้มีช่องทางการจำหน่ายสินค้าทั้งตลาดออฟไลน์และตลาดออนไลน์ จึงขอให้ทุกท่านนำความรู้จากการ
อบรมในครั้งนี้ไปปรับใช้ในการแนะนำส่งเสริมและขับเคลื่อนกิจกรรมให้บรรลุตามตัวชี้วัดของโครงการ และเพื่อประโยชน์สูงสุดแก่สหกรณ์/กลุ่มเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการต่อไป
สำหรับโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ “กำหนดแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่นของสถาบันเกษตรกร”จัดขึ้นระหว่างวันที่ 17 – 19 ธันวาคม 2567 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เจ้าหน้าที่ทั้งส่วนกลางและส่วนภูมิภาคได้มีโอกาสเข้าร่วมรับฟังการชี้แจงกิจกรรมที่จะดำเนินการ ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 รวมทั้งเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้เข้าร่วมโครงการเกี่ยวกับงานด้านการส่งเสริมสินค้าอัตลักษณ์และสินค้าภูมิปัญญาท้องถิ่นในสถาบันเกษตรกรให้บรรลุตามวัตถุประสงค์โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 กลุ่มเป้าหมาย ผู้เข้าร่วมโครงการประกอบด้วย เจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัด เจ้าหน้าที่ส่วนกลาง และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง จำนวนทั้งสิ้น 120 ราย
