รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโครงการอบรม หลักสูตรศึกษาดูงานกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย และการเชื่อมโยงตลาดเกษตรปลอดภัย ภายใต้โครงการยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตร กิจกรรมหลักส่งเสริมเกษตรปล ...
8 กรกฎาคม 2567 นายนิรันดร์ มูลธิดา รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโครงการอบรม หลักสูตรศึกษาดูงานกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย และการเชื่อมโยงตลาดเกษตรปลอดภัย ภายใต้โครงการยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตร กิจกรรมหลักส่งเสริมเกษตรปลอดภัยในสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยมี นายบรรจง ชัยขุนพล ผู้อำนวยการกองพัฒนาระบบสนับสนุนการสหกรณ์ นายพงศ์สันต์ ขำปู่ ผู้อำนวยการกลุ่มจัดที่ดินนิคมสหกรณ์ และผู้เข้ารับการอบรม ร่วมพิธีเปิด ณ โรงแรมเอเชีย แอร์พอร์ท จังหวัดปทุมธานี
รองอธิบดีฯ กล่าวว่า ตามนโยบายรัฐบาลที่เกี่ยวข้องกับการขับเคลื่อนด้านการเกษตร ซึ่งได้ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรมาใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้ ยกระดับคุณภาพและมาตรฐานสินค้าเกษตรโดยส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าสู่ระบบการตรวจรับรอง GAP และสามารถต่อยอดไปสู่คาร์บอนเครดิตในภาคการเกษตร โดยเน้นการบริหารจัดการภาคการเกษตรตั้งแต่ ดิน น้ำ พืช พันธุ์สัตว์ การสร้างรายได้ภาคการเกษตร โดยใช้หลักการ ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้ ด้วยการลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต สร้างมูลค่าเพิ่ม ขับเคลื่อนการเกษตรระดับหมู่บ้าน สู่การผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง อย่างไรก็ตามในอนาคตสินค้าเกษตรอินทรีย์จะเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก รวมทั้งการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรปลอดภัยด้วยบรรจุภัณฑ์ และแนวทางการผลักดันเกษตรกรให้ได้ใบรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร พร้อมทั้งการผลักดันสินค้าเกษตรปลอดภัยให้เข้าสู่ตลาดแบบ Modren Trade นอกจากนี้ หากผู้อำนวยการนิคมสหกรณ์ หรือผู้แทนสหกรณ์ใดสนใจในการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย สามารถนำเสนอโครงการเพื่อขอรับงบประมาณสนับสนุนบรรจุภัณฑ์ จากกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ และหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ผู้เข้าร่วมโครงการจะได้รับความรู้ความเข้าใจในการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย สามารถนำไปถ่ายทอดความรู้ให้กับผู้ที่มีความสนใจในพื้นที่นิคมสหกรณ์ ตลอดจนการสร้างมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรปลอดภัยและมีช่องทางในการจัดจำหน่ายเพิ่มมากขึ้นต่อไป
ทั้งนี้ กรมส่งเสริมสหกรณ์มีภารกิจเกี่ยวกับการส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนาระบบสหกรณ์ให้มีความเข้มแข็ง โดยการพัฒนากระบวนการเรียนรู้ในการเพิ่มขีดความสามารถในด้านการบริหารการจัดการ การดำเนินธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพและมีการเชื่อมโยงธุรกิจ กรมส่งเสริมสหกรณ์จึงให้ความสำคัญในการส่งเสริมเกษตรปลอดภัยในสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร โดยมีการมุ่งเน้นการส่งเสริมและพัฒนาเกษตรปลอดภัย โดยเฉพาะในพื้นที่นิคมสหกรณ์ซึ่งเป็นพื้นที่ที่กรมฯ ได้รับมาจัดให้เกษตรกรที่ไม่มีที่ดินทำกินหรือมีแต่น้อยไม่เพียงพอต่อการทำกินในอดีตมาดำเนินการขับเคลื่อนเพื่อทำให้เป็นพื้นที่ผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัย และพัฒนาสู่การผลิตแบบอินทรีย์ในที่สุด เพื่อสร้างพื้นที่ผลิตสินค้าปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค
สำหรับโครงการอบรมหลักสูตรศึกษาดูงานกระบวนการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยและการเชื่อมโยงตลาดเกษตรปลอดภัย ผู้เข้าร่วมโครงการอบรม ประกอบด้วย ผู้แทนสหกรณ์ จำนวน 60 สหกรณ์ เจ้าหน้าที่นิคมสหกรณ์ จำนวน 49 แห่ง เจ้าหน้าที่กลุ่มจัดที่ดินนิคมสหกรณ์ ผู้สังเกตการณ์ และวิทยากร จัดขึ้นระหว่างวันที่ 8 - 10 กรกฎาคม 2567 โดยการอบรมโครงการดังกล่าว แบ่งเป็น 2 ภาค คือ ภาคการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรปลอดภัยด้วยบรรจุภัณฑ์ และแนวทางการผลักดันเกษตรกรให้ได้ใบรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร พร้อมทั้งการผลักดันสินค้าเกษตรปลอดภัยให้เข้าสู่ตลาดแบบ Modern Trade และภาคการลงพื้นที่จริงเพื่อศึกษาดูงานเกษตรปลอดภัยโดยการแบ่งกลุ่มเป็น 2 กลุ่มย่อย คือ การศึกษาดูงานที่วิสาหกิจชุมชนกล้วยหอมทองปทุมรัตน์ และวิสาหกิจชุมชนสวนเราเกษตรอินทรีย์ พร้อมทั้งให้ผู้ที่สนใจจะผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยนำเสนอโครงการเพื่อขอรับงบประมาณสนับสนุนบรรจุภัณฑ์ จากกรมส่งเสริมสหกรณ์