เปิดโครงการประชุมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการนมทั้งระบบ
19 ธันวาคม 2566 นายประวัติ แดงบรรจง รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริการจัดการนมทั้งระบบของสหกรณ์ ผ่านระบบ Zoom Meeting โดยมี นายสันทาน สีสา ผู้อำนวยการกองพัฒนาสหกรณ์ภาคการเกษตรและกลุ่มเกษตรกร นาวสาวชัญญา จงทัน ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาธุรกิจโคนมของสหกรณ์ เจ้าหน้าที่ และผู้เข้าร่วมโครงการ เข้าร่วมพิธีเปิด และถ่ายทอดสัญญาณจากห้องประชุม 129 กรมส่งเสริมสหกรณ์ เทเวศร์ กรุงเทพมหานคร ไปยังสำนักงานสหกรณ์จังหวัด และสหกรณ์โคนมด้วย
รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์มีภารกิจหลักในการบริหารจัดการนมทั้งระบบของสหกรณ์ ตั้งแต่การจัดการฟาร์มโคนม การบริหารจัดการน้ำนมโคของศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบก่อนนำเข้าโรงงานแปรรูปเพื่อให้น้ำนมโคมีคุณภาพ รวมทั้งการส่งเสริมพัฒนาสหกรณ์/กลุ่มเกษตร ให้สามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างยั่งยืน สร้างสหกรณ์ให้มีความพร้อม และมีขีดความสามารถในการดำเนินธุรกิจ ซึ่งกรมส่งเสริมสหกรณ์เห็นความสำคัญของสหกรณ์ที่มีเกษตรกรสมาชิกผู้เลี้ยงโคนมเป็นอย่างมาก โดยเน้นย้ำว่า ในการดำเนินงานนั้นจะต้องมีการติดตามประเมินผลอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมมีศักยภาพในการแข่งขันที่จะเกิดขึ้นในอนาคตได้อย่างเข้มแข็ง โดยหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้เข้าอบรมทุกคนจะนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในการทำงานให้เกิดประโยชน์ ร่วมร่วมแรงร่วมใจสร้างคุณภาพชีวิตที่ดี และรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมของประเทศไทยได้อย่างยั่งยืน
สำหรับโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริการจัดการนมทั้งระบบของสหกรณ์ จัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพของบุคลากรให้มีความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการนมทั้งระบบของสหกรณ์ และให้ผู้เข้าร่วมโครงการนำองค์ความรู้ไปใช้ในการพัฒนาและรักษาคุณภาพน้ำนมโคให้เป็นไปตามประกาศมาตรฐานการรับซื้อน้ำนมโค พ.ศ. 2558 และมาตรฐานฟาร์ม GAP และมาตรฐาน GMP ตามที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด รวมทั้งการบริหารจัดการนมทั้งระบบของสหกรณ์ การควบคุมคุณภาพจากศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบถึงโรงงานแปรรูป อีกทั้งสามารถนำองค์ความรู้ไปถ่ายทอด และให้คำแนะนำแก่สหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมต่อไป โดยกลุ่มเป้าหมาย ประกอบด้วย เจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัดที่รับผิดชอบดูแลสหกรณ์โคนม ผู้แทนสหกรณ์ วิทยากร และเจ้าหน้าที่ รุ่นที่ 1 จำนวน 150 คน
