ประชุมคณะกรรมการ อ.ส.ค. สัญจร ครั้งที่ 2/2566

30 พฤศจิกายน 2565 นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ในฐานะ คณะกรรมการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เข้าร่วมประชุมคณะกรรมการ อ.ส.ค. สัญจร ครั้งที่ 2/2566

 นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ในฐานะ คณะกรรมการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เข้าร่วมประชุมคณะกรรมการ อ.ส.ค. สัญจร ครั้งที่ 2/2566 โดยมี นายอำพันธุ์ เวฬุตันติ ประธานกรรมการ อ.ส.ค. เป็นประธานในการประชุม พร้อมด้วย นายสมพร ศรีเมือง ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย คณะผู้บริหาร อ.ส.ค. และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมประชุม ณ สำนักงานกลาง อ.ส.ค. อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี
 โอกาสนี้ คณะกรรมการฯ ได้เข้าเยี่ยมชมกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นม สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคกลาง (โรงงานนมมวกเหล็ก) รับฟังรายงานผลการดำเนินงาน พร้อมชมกระบวนการผลิต บรรจุพาสเจอร์ไรส์ และนม ยู.เอช.ที มีกำลังการผลิต 15 ตัน/ชั่วโมง พร้อมชมห้องเครื่องจักร Downstream ซึ่งประกอบด้วย เครื่องสะสมกล่องนม เครื่องติดหลอด เครื่องห่อฟิล์ม และเครื่องบรรจุลงลังอัตโนมัติ ที่ผ่านมา อ.ส.ค.ได้เพิ่มประสิทธิภาพและขยายกำลังการผลิตด้านอุตสาหกรรมนมด้วยเครื่องจักรที่มีความทันสมัย มีมาตรฐานสากล เพื่อรองรับการขยายตัวและให้เพียงพอการบริโภคนมด้วย
 จากนั้น เยี่ยมชมฟาร์มโคนมประสิทธิภาพสูง (Thai - Denmark Dairy Farm) รับฟังบรรยายสรุปความเป็นมาและผลการดำเนินงาน ซึ่งฟาร์มดังกล่าวตั้งขึ้นเมื่อปี 2562 มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นศูนย์กลางในการเรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีการเลี้ยงโคนมของประเทศ สำหรับใช้ในการศึกษาและพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการฟาร์มด้วยเทคโนโลยี เช่น การสแกนเบอร์โค เพื่อเก็บข้อมูลในระบบคอมพิวเตอร์ ระบบรีดนมแบบไปป์ไลน์ที่บันทึกปริมาณน้ำนมดิบรายตัวรายวัน ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (การจัดของเสียในฟาร์ม) และคำนึงถึงการกินอยู่ของแม่โคตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ ปัจจุบันฟาร์มโคนมประสิทธิภาพสูงมีจำนวนแม่โครีดนมจำนวน 120 ตัว ที่ผ่านมา ฟาร์มฯ มีปริมาณน้ำนมส่งเข้าโรงงาน 55,940 กก. มีรายได้จากการจำหน่ายน้ำนมโค 1.396 ล้านบาท นอกจากนี้ ยังได้เยี่ยมชมกิจกรรมของฝ่ายท่องเที่ยวเชิงเกษตรภายในบริเวณ อ.ส.ค. อีกด้วย