การส่งเสริมภาพลักษณ์และขยายช่องทางตลาดสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์นมของสหกรณ์

6 ตุลาคม 2564 นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ บันทึกเทปสัมภาษณ์ประเด็น “การส่งเสริมภาพลักษณ์และขยายช่องทางตลาดสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์นมของสหกรณ์” ณ กรมส่งเสริมสหกรณ์ เทเวศร์ กรุงเทพมหานคร ซึ่งการบันทึกเทปในครั้งนี้จะเผยแพร่ทาง รายการข่าวเช้าหัวเขียว ทางสถานีโทรทัศน์ ช่อง 32 ไทยรัฐทีวี

นายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ บันทึกเทปสัมภาษณ์ประเด็น “การส่งเสริมภาพลักษณ์และขยายช่องทางตลาดสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์นมของสหกรณ์” ณ กรมส่งเสริมสหกรณ์ เทเวศร์ กรุงเทพมหานคร ซึ่งการบันทึกเทปในครั้งนี้จะเผยแพร่ทาง รายการข่าวเช้าหัวเขียว ทางสถานีโทรทัศน์ ช่อง 32 ไทยรัฐทีวี
ในปัจจุบันมีสหกรณ์โคนมและชุมนุมสหกรณ์โคนม 110 แห่ง สหกรณ์ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการเลี้ยงโคนม 102 แห่ง และชุมนุมสหกรณ์ 8 แห่ง สมาชิกเลี้ยงโคนม 11,581 ครอบครัว โคทั้งหมด 423,286 ตัว มีปริมาณน้ำนมดิบในภาคสหกรณ์ 2,076.850 ตัน/วัน คิดเป็นร้อยละ 58 ของนมทั้งประเทศ น้ำนมดิบทั้งประเทศ 3,525.843 ตัน/วัน สหกรณ์มีโรงงานแปรรูปน้ำนมดิบ 28 แห่ง โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์จัดสรรเงินงบประมาณในการสนับสนุนด้านสิ่งก่อสร้าง โรงงาน เครื่องจักรและอุปกรณ์ต่าง ๆ เพื่อเสริมศักยภาพในการดำเนินธุรกิจโคนม เพิ่มความสามารถด้านการแข่งขัน โดยเฉพาะในปี 2564 ได้สนับสนุนงบประมาณรวม 93,011,600 บาท โดยสหกรณ์สามารถดำเนินธุรกิจแปรรูปน้ำนมโคและมีแบรนด์เป็นของตนเอง จำนวน14 สหกรณ์ โดยมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายชนิด เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เช่น นมพาสเจอร์ไรส์ นมยูเอชที นมเปรี้ยว โยเกิร์ต ไอศกรีม และนมอัดเม็ด
ซึ่งกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ให้องค์ความรู้แก่บุคลากรของสหกรณ์ และสมาชิก บูรณาการกับหน่วยงานต่าง ๆ และจัดจ้างที่ปรึกษาเข้าไปให้คำแนะนำ เพื่อยกระดับด้านการบริหารจัดการองค์กร การบริหารจัดการธุรกิจ รวมถึงส่งเสริมสนับสนุนองค์ความรู้ด้านการผลิต แปรรูป การใช้ประโยชน์จากเครื่องมือ/อุปกรณ์ให้เต็มศักยภาพการผลิต และมีประสิทธิภาพสูงสุด ตลอดจนการกำกับและตรวจสอบหรือปรับปรุงกฎหมายให้เอื้อต่อการดำเนินงานของสหกรณ์ สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสั่งซื้อได้ทาง ร้านค้าสหกรณ์ ร้านสะดวกซื้อ Shopee Lazada และตัวแทนจำหน่าย
นอกจากนี้ สำหรับสินค้าและผลิตภัณฑ์ข้าวสารของสหกรณ์ ปัจจุบันมีสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกรที่ดำเนินธุรกิจรวบรวม จำหน่าย และแปรรูปข้าว 424 แห่ง ใน 56 จังหวัด รวบรวมข้าวเปลือกปีละ 2.400 ล้านตัน รวบรวมเพื่อจำหน่าย 2.282 ล้านตัน รวบรวมเพื่อแปรรูป 0.118 ล้านตัน โดยมีข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมมะลิจังหวัด ข้าวหอมปทุม ข้าวยาว ข้าวเหนียว และข้าวตลาดเฉพาะ ได้แก่ ข้าว กข 43 ข้าว กข 79 ข้าวสี และข้าวพื้นเมือง ซึ่งกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้สนับสนุนอุปกรณ์การตลาดที่จำเป็นในการรวบรวมและแปรรูปข้าวของสหกรณ์ให้เพียงพอและครบวงจร เพื่อให้สหกรณ์รวบรวมข้าวในพื้นที่ได้มากที่สุด โดยการอุดหนุนอุปกรณ์ต่าง ๆ เช่น โกดัง ลานตาก เครื่องชั่ง ไซโล เครื่องอบลดความชื้น รถตักล้อยาง รถโฟล์คลิฟท์ เครื่องสีข้าว เครื่องขัดขาว เครื่องยิงสี และรถเกี่ยวข้าว เพื่อบริการรองรับผลผลิตของสมาชิก ซึ่งตลาดข้าวสารของสหกรณ์ในปัจจุบัน เน้นจำหน่ายให้แก่สมาชิก ผู้บริโภคทั่วไป ร้านค้าปลีก โรงแรม ห้างโมเดิร์นเทรด และศูนย์กระจายสินค้าสหกรณ์ สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสั่งซื้อได้ทาง ซูเปอร์มาร์เก็ตสหกรณ์ ร้านค้าสหกรณ์ Shopee Lazada และเครือข่ายสหกรณ์ทั่วประเทศ
{gallery}06oct2564{/gallery}